Resep sambel bajak khusus. Tadinya mau diberi judul resep sambel bajak spesial, tapi gimana gitu ada kata spesialnya. Hehehe. Okelah siapa yang belum pernah coba sambel bajak? Lho belum pernah coba ya? Makanya kali ini tukang masak nyari-nyari resep sambel bajak dan menemukan resep sambel bajak khusus yang sepertinya beda. Ah, daripada penasaran, langsung ke pasar aja, lagian bahannya juga gampang didapat kok.
Bahan sambal bajak
- 75 ml minyak sayur
- 3 lembar daun jeruk purut muda, buang tulang daunnya, iris halus
- 20 buah cabai rawit merah, buang tangkainya
Haluskan:
- 100 g cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit hijau
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt terasi goreng
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula merah sisir halus
Cara membuat sambel bajak
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan daun jeruk dan cabai rawit. Aduk hingga layu dan sambal matang. Angkat, dinginkan. Simpan dalam wadah bersih, kering, dan bertutup. Selamat menikmati sambel bajak spesial ini.
Aneka Resep sambal
- Resep sambal teri rawit
- Resep sambal goreng hati kentang
- Resep sambal Sop Buntut
- Resep sambal Balado Cumi
- Resep sambal kemiri
- Resep sambal goreng Udang kentang
- Resep sambal bajak spesial
- Resep sambal sop iga
- Resep sambal terasi gurih
- Resep sambal hijau bundo kandung
Regard
resep masakan Indonesia
Ulasan:392
Sumber Gambar: 10
