Resep ayam panggang gurih pedas ini enak sekali ketika disantap dengan nasi hangat. Tambahan labu dan tomat yang kaya nutrisi juga memberi rasa lezat dan tekstur yang renyah membuat sajian ini makin enak saja! Hmm, penasaran dengan resep ayam panggang labu gurih pedas ini? Yuk mari bersama-sama kita masak ayam panggang labu ini, terutama mendekati akhir tahun dan tahun baru, ayam panggang jelas jadi makanan favorit menghabiskan malam menjelang tahun baru. Asyiik kan?
Bahan ayam panggang
1/2 ekor ayam, potong 4 bagian
250 g labu parang/kabucha, iris memanjang 1 cm
5 butir tomat ceri
5 buah okra, bersihkan
Bumbu perendam, aduk rata:
1 sdm minyak sayur
2 sdm saus tiram
1 sdt cabai giling
2 sdm kecap jepang
2 siung bawang putih, parut
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara membuat ayam panggan
Aduk ayam, tomat, dan okra dengan bumbu. Lalu, diamkan selama 30 menit. Panaskan wajan, masak ayam berbumbu hingga matang kedua sisinya. Angkat. Masak sayuran hingga lunak dan matang. Angkat. Sajikan hangat. (*)
Nilai:5Ulasan:130
Sumber Gambar: 10
