Resep masakan ayam bungkus saus kecap

Bahan masakan ayam bungkus saus kecap

• 2 dada ayam tanpa tulang
• 100 gr daging ayam, haluskan
• 100 gr udang cincang
• 1 siung bawang putih, cincang, tumis
• 1 kuning telur
• 2 sdm tepung sagu
• 1/2 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 putih telur
• 100 gr tepung roti

Saus:

• 1 sdm margarin
• 2 siung bawang putih, memarkan
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdm bumbu pelezat cair serbaguna
• 1 sdt kecap inggris
• 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
• 50 ml air
• 3 sdm kacang polong

Cara membuat ayam bungkus saus kecap

Potong dada ayam jadi dua bagian yang pipih. Campur ayam cincang dan udang, aduk rata. Tambahkan tumisan bawang putih, kuning telur, tepung sagu, garam, merica, dan gula pasir, aduk rata. Bagi adonan menjadi dua bagian. Ambil satu potong dada ayam, olesi dengan satu bagian adonan ikan. Celupkan ke dalam putih telur lalu lumuri dengan tepung roti, sisihkan. Panaskan minyak, goreng ayam sampai kecokelatan, angkat.

Untuk Saus, panaskan 1 sdm minyak sisa menggoreng, tambahkan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kecap manis, bumbu pelezat serbaguna cair, kecap inggris, garam, merica bubuk, dan air, lalu didihkan. Masukkan kacang polong, masak sebentar, angkat. Tuangkan saus di atas ayam goreng, sajikan hangat dengan nasi putih.

Resep aneka masakan ayam

Resep masakan bahan daging ayam

• Resep makanan Mie Ayam Bangka
• Resep makanan mie ayam nyam-nyam
• Resep makanan Siomay Udang Ayam Master Chef Indonesia
• Resep makanan bubur ayam
• Resep makanan onde onde ayam udang

Resep masakan sayur daging ayam

• Resep masakan Chicken Fajitas
• Resep masakan Ayam Udang Asem Manis
• Resep masakan Kalio Ayam
• Resep masakan gule (gulai) ayam

Resep masakan ayam goreng,panggang dan bakar

• Resep masakan ayam goreng garing
• Resep masakan Ayam Bakar Kecap
• Resep masakan ayam panggang pedas
• Resep masakan Ayam goreng terasi
• Resep masakan Ayam goreng Bawang
• Resep masakan Ayam Panggang Labu Gurih Pedas
• Resep masakan ayam bakar Taliwang
• Resep masakan ayam garing
• Resep ayam goreng bumbu kuning
• Resep ayam goreng gurih gila!

Resep masakan ayam populer

• Resep masakan Kari Ayam
• Resep masakan asem – asem ayam pepes
• Resep masakan ayam bungkus saus kecap mantap
• Resep masakan Ayam Rica-Rica
• Resep masakan ayam bekakak
• Resep Ayam
• Bebek Goreng Madura

Sumber resep ayam bungkus saus kecap
[1]Gambar: disini
[2]Resep:http://mamagabymichelle.blogspot.com/2008/02/ayam-bungkus-pandan/

Regard
resep masakan Indonesia