Resep makanan pempek Lenjer. Ada baiknya sebelum membuat pempek lenjer anda membaca terlebih dahulu artikel cara membuat adonan dasar pempek dan cara mengolah adonan dasar pempek. Soalnya, untuk bahasan cara mengolah pempek lenjer kali ini, cara membuat adonan dasarnya sudah tidak disertakan. Baiklah, yang masih penasaran bagaimana cara membuat pempek Lenjer yang ‘lumayan’ enak, segera meluncur.
Bahan utama pempek lenjer
- Siapkan adonan dasar pempek
Cara membuat pempek lenjer
- Bentuk adonan pempek menjadi seperti buah terong (Bulat panjang atau pipih lonjong)
- Setelah selesai, rebus adonan sampai matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Pempek yang sudah matang siap disajikan.
Oiya, adonan pempek lenjer ini sebenarnya dapat anda variasikan menjadi aneka olahan lain seperti Laksan, Kerupuk, Kemplang, Lenggang atau sebagai pelengkap makan rujak mie.
Sumber resep masakan palembang:
[1]
Ulasan:172
Sumber Gambar:http://multiply.com/mu/pempekyahud/image/3/photos/2/500x500/1/pempek-lenjer.jpg?et=Hl1U7%2COsfkygvbmyu8thEg&nmid=95707326 10
