Beberapa hari ini kota Bandar Lampung luar binasa panasnya. Bawaannya gerah melulu. Pengenya “ngadem” di air terjun di Kota Agung biar brrr dinginnya langsung nyoos. Atau kabur ke tempat indah nan segar udaranya di Teluk Kiluan sambil berpacu dengan lumba-lumba ditengah samudra Indonesia? Wuih, kejauhan. Sekarang ini penginya minum dan makan es krim Sundae yang dingin, ditaburi biji mete dan toping coklat, widih mantep banget ‘kan? Tapi di desa seperti ini, mana ada yang jualan Ice Cream? Yang ada cuma warung dan hanya jualan es balon, hihihi. Kapan ada IndoMart di kampungku yang tercinta ini ya?
Akhirnya, jalan satu-satunya melihat dunia adalah melalui Laptopku. Yah seperti biasa, menyapa teman-teman dan cipika-cipiki melalui YM, dan langsung nodong minta resep Ice Cream Sundae. Akhirnya ada juga yang bermurah hati berbagi resep Ice cream Sundae dengan catatan ancur gak ditanggung! Hihihi.
Bahan Ice Cream Sundae
- 1 sachet Haan Ice cream Strawberry
- 150 ml Air Dingin
Bahan Saus IceCream Sundae
- 200 ml Strawberry Juice
- 50 gr Gula Pasir
- 10 gr Maizena
Bahan Hiasan ice cream
- 200 gr Haan Whippy Cream – kocok
- 3 buah Strawberry segar
- Wafer Stick
Cara Membuat Ice Cream
Campur bubuk ice cream dan air dingin. Kocok menggunakan handmixer kecepatan tinggi selama 3 menit sampai mengembang.Masukkan ke dalam freezer selama 5 jam
Cara Membuat Saus
Panaskan strawberry juice bersama gula, tambahkan maizena yang telah dilarutkan dengan air. Aduk hingga mendidih dan mengental.
Cara penyajia Ice Cream Sundae
Masukkan 3 scoop ice cream kedalam gelas, tambahkan saus strawberry diatasnya. Hias dengan buah strawberry segar, whippy cream kocok dan wafer stick. Sajikan
Sumber bacaan:
[1] Ice cream Sundae favorit ala cafe – Indriani
[2] http://www.kaskus.us/showthread.php?t=7765788 (pic)
Ulasan:952
Sumber Gambar: 10
