Resep kue Blackpepper Cheese Cookies - Weekend kali ini cukup panjang bagi keluarga kami untuk menikmatinya karena Misua memiliki waktu luang yang lebih banyak. Kamis sore doi sudah pulang dari kerjaannya di Jancukarta untuk menghabiskan liburan bersama Dimas. Seperti biasa, mesti ada camilan kue sebagai teman bercengkerama pas nyantai nanti. Kue yang pengen banget dicoba adalah Blackpepper Cheese Cookies. Resep kue ini masih tersimpan rapi dicatatan. Hm, sepertinya inilah hari yang tepat untuk membuat Kue Blackpepper Cheese Cookies.
Bahan Blackpepper Cheese Cookies
- 200 gr mentega
- 100 gr margarin
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt emplex
- 2 kuning telur
- 50 ml susu cair
- 1 sdt merica hitam bubuk
- 75 gram blackpepper sauce
- 1 sdt baking powder
- 30 gram susu bubuk
- 75 gram keju cheddar, parut halus
- 75 gram parmesan, parut halus
- 550 gr terigu protein sedang, misal segitiga, keju natural parut secukupnya untuk tebaran.
Olesan Blackpepper Cheese Cookies
- 5 Kuning telur
- 1 sdm air
- 1/2 sdt minyak sayur
- 2 tetes pewarna kuning telur
- Campur / Aduk jadi satu
Cara membuat kue Blackpepper Cheese Cookies
Kocok mentega, margarin, garam dan emplex dengan kecepatan sedang hingga mengembang. Masukkan kuning telur dan susu cair, kocok hingga rata. Tambahkan merica hitam bubuk, blackpepper sauce, baking powder, susu bubuk, keju cheddar, keju parmesan, dan tepung terigu, aduk perlahan dengan Spatula hingga rata. Giling adonan dengan ketebalan 2 cm, cetak dengan cetakan kue sesuai selera. Letakan di loyang yang telah diolesi margarin.
Olesi bagian atas kue dengan campuran kuning telur, taburi dengan parutan keju natural. Lakukan hingga adonan habis. Panggang dengan panas oven 150 derajat selama kurang lebih 40 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan biarkan dingin. Simpan kedalam toples kedap udara.
Sumber bacaan Resep kue Blackpepper Cheese Cookies:
[1] Buku Resep kue – Gramedia
[2] Sumber lainya (lupa)
Resep Kue yang enak lainnya
Resep Kue Hari raya dan hari spesial keagamaan
- Resep kue Cheese Stick|Kue Sistik
- Resep kue nastar biasa
- Resep kue nastar keju
- Resep kue putri Salju
- Resep kue madu emping jagung manis
- Resep kue tambang
- Resep kue Almond Kaastengels
- Resep kue Cupcake Chocochips
- Resep kue akar Kelapa Keju
- Resep kue Christmas Morning Cranberry Muffins
- Resep kue Lemond Almond Tart
Resep Kue Brownies
Resep Kue asli Indonesia
- Resep kue Jemblem
- Resep kue Carabikang Durian
- Resep kue Awug Awug Mutiara Khas Malang
- Resep kue Putu Bumbung
- Resep kue Lumpia
- Resep kue Pancong
- Resep kue sarikaya peuyeum
Resep Kue Populer
Nilai:5Ulasan:432
Sumber Gambar:http://1.bp.blogspot.com/-HOIWVEmKHsU/TZmn9T08X4I/AAAAAAAAAFc/HIy69q1FCW8/s1600/Chocolate-Cream-Cheese-Puff-Pastry-Cookies-_-A-Recipezaar.l.jpg 10
