Resep Kue Brownies Panggang ini kelihatan mudah sekali ya? Demikian gumamku ketika melihat deretan tulisan mengenai resep kue brownies panggang dibuku kumpulan resep kue kering dan basah di toko buku Gramed beberapa waktu lalu. Kue brownies yang coklat memikat tersebut memang jadi andalan kudapan keluarga tiap akhir minggu. Kue brownies yang biasa aku buat adalah jenis kue brownies kukus keju (lihat resep kue brownies kukus keju disini). Kali ini saya penasaran untuk mempraktikan cara membuat kue brownies kukus panggang. Yuk kita lihat resepnya, kemon!
Bahan Kue brownies panggang
- 120 g tepung terigu
- 200 g margarin
- 3 butir telur, kocok dulu hingga mengembang sempurna
- 200 g dark cooking chocolate, potong-potong
- 150 g gula pasir
- 60 g potongan kacang almond atau kenari
- 1 sdt garam halus atau secukupnya
Cara Membuat kue brownies panggang
Panaskan margarin hingga meleleh. Masukkan potongan cokelat, gula pasir dan garam, aduk hingga cokelat meleleh dan gula larut. Angkat. Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit dan kocokan telur. Tambahkan potongan kacang almond/kenari. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialas dengan kertas roti dan diolesi margarin, ratakan. Taburi atasnya dengan irisan kacang almond. Panggang di dalam oven bertemperatur 170 derajat celcius selama 45 menit atau hingga kue matang. Angkat. Potong-potong, sajikan.
Tip dari Internet:
Warna kue brownies yang cokelat susah untuk mengetahui apakah kue sudah matang atau belum. Caranya dengan menusuk kue dengan lidi / kawat. Jika lidi diangkat sudah tidak ada adonan yang menempel/kering berarti kue sudah matang.
Resep Kue yang enak lainnya
Resep Kue Hari raya dan hari spesial keagamaan
- Resep kue Cheese Stick|Kue Sistik
- Resep kue nastar biasa
- Resep kue nastar keju
- Resep kue putri Salju
- Resep kue madu emping jagung manis
- Resep kue tambang
- Resep kue Almond Kaastengels
- Resep kue Cupcake Chocochips
- Resep kue akar Kelapa Keju
- Resep kue Christmas Morning Cranberry Muffins
- Resep kue Lemond Almond Tart
Resep Kue Brownies
Resep Kue asli Indonesia
- Resep kue Jemblem
- Resep kue Carabikang Durian
- Resep kue Awug Awug Mutiara Khas Malang
- Resep kue Putu Bumbung
- Resep kue Lumpia
- Resep kue Pancong
- Resep kue sarikaya peuyeum
Resep Kue Populer
- Resep kue Blackpepper Cheese Cookies
- Resep kue Coklat Chip Cookies
- Resep kue Pancake Durian
- Resep kue donat empuk
- Resep kue donat manis
- Resep kue donat kentang
- Resep cake tape
Sumber bacaan:
[1] Resep kue brownies panggang – Buku kumpulan resep kue kering dan basah Ny.Liem
[2] http://anekakuliner.com/resep/resep-masakan/brownies-panggang/
[3] Pic from here
Regard
resep masakan Indonesia
Ulasan:8297
Sumber Gambar:http://1.bp.blogspot.com/_iUIkvGbsoDw/SfZsmLK4BGI/AAAAAAAAAu4/A6zKkmblKqM/s400/Brownies+Panggang.jpg 10
