Resep masakan ayam udang asem manis

Resep ayam udang asem manis merupakan resep asli Indonesia. Pada umumnya Resep Asem manis banyak mengolah ikan sebagai lauk utamanya, namun kali ini Yanti tergelitik pada sebuah sumber resep dimana Ayam dan udang dapat juga diolah menggunakan resep asam manis. Resep ayam udang asam manis layak dicoba, siapa tahu rasanya nyummi.(iis)

Resep Ayam Udang Asem Manis

• 1 dada ayam, haluskan
• 150 gram udang, haluskan
• 50 gram tepung sagu
• 1 butir telur
• 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdt bumbu penyedap serba guna rasa ayam
• 3 siung bawang putih, cincang halus, tumis
• 1 buah nanas, potong menurut selera
• 100 gram kapri
• Minyak goreng secukupnya

SAUS Ayam Udang Asem Manis

• 250 ml sari jeruk manis
• 3 sdm saus tomat
• 3 cm jahe, memarkan
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm cuka
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara memasak Ayam Udang Asem Manis

1. Bola ayam udang: campur ayam dan udang, aduk rata. Tambahkan dengan tepung sagu, telur, garam, merica, dan bumbu penyedap serba guna rasa ayam, aduk rata. Tambahkan tumisan bawang putih, aduk rata.
2. Panaskan minyak, ambil adonan sesendok-sendok, bentuk bola dan goreng hingga cokelat keemasan, angkat, sisihkan.
3. Saus: campur sari jeruk dengan saus tomat, jahe, gula, dan cuka masak, didihkan. Setelah mendidih, kentalkan dengan larutan maizena, masak hingga mengental, tambahkan nanas, wortel, dan kacang polong, masak sebentar, angkat.
4. Siapkan pinggan, taruh bola ayam udang, tuangkan saus dan isiannya. Sajikan hangat.
5. Cukup untuk 5 orang

Resep aneka masakan ayam

Resep masakan bahan daging ayam

• Resep makanan Mie Ayam Bangka
• Resep makanan mie ayam nyam-nyam
• Resep makanan Siomay Udang Ayam Master Chef Indonesia
• Resep makanan bubur ayam
• Resep makanan onde onde ayam udang

Resep masakan sayur daging ayam

• Resep masakan Chicken Fajitas
• Resep masakan Ayam Udang Asem Manis
• Resep masakan Kalio Ayam
• Resep masakan gule (gulai) ayam

Resep masakan ayam goreng,panggang dan bakar

• Resep masakan ayam goreng garing
• Resep masakan Ayam Bakar Kecap
• Resep masakan ayam panggang pedas
• Resep masakan Ayam goreng terasi
• Resep masakan Ayam goreng Bawang
• Resep masakan Ayam Panggang Labu Gurih Pedas
• Resep masakan ayam bakar Taliwang
• Resep masakan ayam garing
• Resep ayam goreng bumbu kuning
• Resep ayam goreng gurih gila!

Resep masakan ayam populer

• Resep masakan Kari Ayam
• Resep masakan asem – asem ayam pepes
• Resep masakan ayam bungkus saus kecap mantap
• Resep masakan Ayam Rica-Rica
• Resep masakan ayam bekakak
• Resep Ayam
• Bebek Goreng Madura

[Sumber resep]
[1] Dapur Aroma Indosiar

Regard
resep masakan Indonesia